食品跨界营销需有度

灯泡、肥皂巧克力、草莓蛋糕、精油香皂、食品玩具……最近，一些食品和餐饮企业试图利用跨界营销来吸引顾客和开拓市场。有的扩大了消费群体，但有的企业打着跨界的旗号误入歧途，引发人们对食品安全的担忧。

食品安全无小事，与食品相关的跨界营销必须遵守安全底线。无论是做成日用品形状的食品，还是像日用品一样包装的食品，都容易模糊食品与非食品的界限，导致误导消费者。特别是对于一些分辨力较弱的未成年群体，容易造成安全隐患。现实生活中，因包装误导而误食的情况屡见不鲜，给我们敲响了警钟。

食品的跨界营销不可或缺，但跨界营销需要适度，必须符合社会公序良俗，符合法律法规要求。《食品标签管理条例》明确，食品标签不得“以欺骗或者引人误解的方式描述或者介绍食品”；《消费者权益保护法》、《食品安全法》、《广告法》也有类似规定。今年1月，市场监管总局等三部门开展了未成年人无底洞营销食品专项治理，各地相继查处了一批典型食品案件，震慑了相关行为。

规范食品跨境营销，重在企业自律。对于食品企业来说，“食品安全第一”是无论如何都必须坚持的原则。这意味着食品企业应该控制质量，以及名称，包装，形状等。，最大限度防范食品安全风险。对于非食品企业来说，无论如何营销，都不应该误导消费者，也不应该模糊食品与非食品的界限。企业只有心怀敬畏，有分寸，守住底线，才能更好地守护“舌尖上的安全”。

规范食品跨界营销，需要长期共同努力。在技术层面，相关平台可能会尝试利用技术手段，对存在安全隐患的跨界营销进行精准识别和屏蔽。在监管层面，压实平台主体责任的同时，不妨考虑引导公众参与，充分发挥社会监督的作用，延伸监管触角。在制度层面，要进一步完善法律法规，补齐制度短板，为创意推广和跨界营销建立规则、明确边界。只有多措并举，齐抓共管，才能更好地规范跨境营销，更好地防范食品安全风险。

客观地说，随着消费需求的日益个性化和多样化，如何开拓市场和创新是许多企业必须回答的问题。近年来，许多企业在创新上花了很多心思，创新的营销方式层出不穷。在包装和外观上下功夫，已经成为企业挖掘消费潜力、拓展市场空间的重要手段。但需要注意的是，无论设计多么新颖，包装多么新潮，只有真正优质的产品和服务才能赢得市场，赢得消费者长久的青睐。下大力气深挖需求、修炼内功、创新供给，才是企业创新发展、赢得竞争的长久之计。

人民日报